Ingredientes:
1 xícara de arros 7 grãos
2 xícaras de água
1 garrafinha de leite de côco
2 colheres de sopa de côco ralado
Sal a gosto
Modo de Preparo:
Em uma panela ferver a água com o sal, acrecentar o arroz, côco ralado e o leite de côco. Cozinhar por 30 minutos ou até secar totalmente.
Comentário: pode ser feito com arroz branco comum, basta fazer o arroz normal e quando for acrescentar a água para o cozimento, coloque menos que o normal e complete com uma garrafinha de leite de côco, também acrescente o côco ralado.
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